door annelies | 12 januari 2017 | Beebox, duurzaamheid, OneWorld, Voeding
‘Vleesverslaafd, maar groene idealen? Word klimatariër!’ luidt de kop van een artikel van Leonie Kohl op OneWorld. Vleesverslaafd wil ik mezelf niet noemen. Maar klimatariër misschien wel. Hoewel het ook een beetje klinkt als een dinosaurus van vóór de Grote IJstijd....
door annelies | 7 september 2016 | duurzaamheid, Heldergroen, Kauwkost, Voeding
Wie de moeite zou nemen om alle congressen, debatten en netwerkbijeenkomsten die wekelijks in Nederland plaatsvinden, bij elkaar op te tellen, zou wel eens op een schrikbarend hoog aantal kunnen uitkomen. Vraag de gemiddelde deelnemer aan zo’n evenement of hij of zij...
door annelies | 21 augustus 2015 | Beebox, Heldergroen, Kauwkost, Odin, Voeding, wereldverbeteraar
Ik ben een wereldverbeteraar van niks. Komen er een paar stevige klussen voorbij, laat ik prompt het lot van deze aarde uit mijn handen vallen. Nog een paar weken vakantie er achteraan, alsof er niks aan de hand is: het is nog een wonder dat ze ons niet briesend heeft...
door annelies | 20 maart 2015 | Bodem, duurzaamheid, Fransjan de Waard, Jaar van de Bodem, Leestips, Voeding
Bodem is niet sexy. En wat niet sexy is, staat meestal niet in de publieke belangstelling. Dus dan kan de Voedselorganisatie van de Verenigde Naties 2015 tien keer uitroepen tot Het Jaar van de Bodem, maar dan opent dat jaar op een boerderij in de Flevopolder, ver van...
